ふわふわ・もっちり、ちょっぴりセイボリーなパンケーキ生地に旬の味わいを重ねた季節のパンケーキが月替わりで登場

ビブリオテークの顔として、多くのお客様に長年ご愛顧いただいているロングセラースイーツ「パンケーキ」。そのおいしさの秘密は、こだわりの素材と幾度の試作を重ね、ベストな配分を導き出したパンケーキ生地にあります。

私たちが辿り着いたパンケーキは、外は”カリッ”と香ばしく、食べると”もっちり”とした独特の食感で、しっとりなのにふわふわ。この自慢のパンケーキ生地に季節の旬な食材を合わせたのが、月替わりで展開する「マンスリーパンケーキ」です。

今月だけの特別な味わいをお楽しみください！

やさしい甘さのかぼちゃとラム酒香るチーズクリームの掛け合わせ！

◇ 10月のマンスリーパンケーキ◇
かぼちゃモンブランクリームとラムレーズンのパンケーキ メープルソース
1,400円（税込1,540円）

今が旬のほっくりとした甘いかぼちゃを贅沢に使用し、生クリームと一緒にじっくり炊き上げることで、コクのあるクリームに仕上げました。ラム酒が香るレーズンをさっぱりとしたチーズクリームと合わせ、大人なひと皿に。お好みでメープルソースをかけてお召し上がりください。

こちらのパンケーキは「10月限定」メニューとなっております。
メニュー展開店舗は下記の通りです。
大阪（パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク なんばパークス店）
※イーマ梅田店では展開しておりませんのでご注意ください。

ご予約も受け付けておりますので、ぜひご活用くださいませ。

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