◆ ビブリオテークのクリスマス“アドベント”パンケーキ
〜ベリーとクリームチーズのパンケーキをもっと楽しむための10のこと〜
2021/12/1（水） – 12/25（土）

“クリスマスまであと何日？”
クリスマスまでのカウントダウンが毎日の楽しみになる特別なクリスマスパンケーキが登場！
カフェ＆ブックス ビブリオテーク定番の人気スイーツ「ベリーとクリームチーズのパンケーキ」に、スペシャルなソースやお菓子など＜全10種類＞のクリスマス限定トッピングの中からいずれかを日替わりでセットした「クリスマス“アドベント”パンケーキ」を【1日5食限定】でご提供いたします。毎日一つずつ開けていく、小さなお菓子やプレゼントが入っているアドベントカレンダーをイメージした約4週間だけのプレミアムパンケーキです。
毎日変わるトッピングと一緒に1日1日を楽しみながら、待ちに待ったクリスマスをお祝いしましょう！

ビブリオテーク定番の人気スイーツ「ベリーとクリームチーズのパンケーキ」のこだわり

カフェ＆ブックス ビブリオテークのパンケーキ誕生以来、リピーターに長く親しまれ10年以上提供を続けるロングセラーメニュー「ベリーとクリームチーズのパンケーキ」。ふっくらと焼きあがった少しセイボリーなパンケーキ生地に甘酸っぱいベリーのソースがクセになるビブリオテーク定番のパンケーキです。フレッシュラズベリーやブルーベリーを散りばめ、バニラアイスとクリームチーズをトッピングしたシンプルな一品。隠し味のシナモンが香るベリーのソースが相性抜群でまた格別です。

【1日限定5食】クリスマス限定トッピングがセットになった「クリスマス“アドベント”パンケーキ」

〇クリスマス“アドベント”パンケーキ（税込1,400円）
ビブリオテーク定番の人気メニュー「ベリーとクリームチーズのパンケーキ」がクリスマスバージョンで登場！毎日変わる、全10種類の限定トッピングで日ごとに近づくクリスマス気分をアップ。今だけのスペシャルなソースや思わず笑顔になるジンジャーマンクッキー、キュートなおうちチョコ、サンタスキーヤーのピック…どのトッピングがセットになるかはその日のお楽しみ！

ー クリスマス限定トッピング LINE UP ー

■クリスマスソース

パティシエこだわりのクリスマス限定スペシャルソースをセットしたパンケーキ。まず最初はシナモンをアクセントにした定番のベリーソースで。そのあとはスペシャルソースで新たな味のマッチングをお楽しみいただけます。

（上）洋なしとバニラのソース
とろけるようなやわらかさと芳醇な香りが特徴の新潟県産「ル・レクチェ」を使用した贅沢なソース。バニラの香りと合わさることで、ル・レクチェの香りがさらに引立ちます。

（左）紅玉りんごとアッサム紅茶のソース
酸味が特徴の紅玉をアッサムのコクのある味わいと一緒にソースに。甘酸っぱさのあとにアッサムの香りがふわっと漂うソースに仕上がりました。

（下）ローストバナナの焦がしはちみつソース
バナナをオーブンでじっくりとローストし、ほんのり焦がしたはちみつと合わせた、まったり濃厚なソースです。

■クリスマスクッキー

・ジンジャーマンクッキーとコポーホワイトチョコレート

・スノーボールクッキーとカカオチュイル

■クリスマスチョコレート

・おうちチョコとホワイトチョコチュイル

・金の斧チョコと丸太チョコ

■クリスマスピック

・サンタスキーヤーとフィアンンティーヌショコラ

・トナカイとフィアンンティーヌショコラ

・ペアスキーヤーとフィアンンティーヌショコラ

ビブリオテークのクリスマス“アドベント”パンケーキ
〜ベリーとクリームチーズのパンケーキをもっと楽しむための10のこと〜
2021/12/1（水） – 12/25（土）
[カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店にて開催！]

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