『BAKE A LA MODE＜ベイク ア･ラ･モード＞』

2018.4.3 tue – 5.31 thu

カフェ＆ブックス ビブリオテークでは、
2018年4月3日(火)より、春のスイーツフェア『BAKE A LA MODE＜ベイク ア･ラ･モード＞』を期間限定で開催します。
《ベイク＝焼き菓子》をビブリオテークらしく《旬のフルーツ＆こだわりクリーム＝ア・ラ・モード》でアレンジしたデザートと共に、
春のリッチなティータイムを。

シンプルな焼き菓子が大人リッチな一皿に。
マカロン、マフィン、クランブルケーキ、タルト。一つ一つ丁寧に焼き上げた定番ベイクに、旬の爽やかなフルーツを組み合わせ、当店こだわりの手作りクリームをトッピング。素材の風味と味わいがずっしりのベイクとのマッチングを考え、果物や特製クリームの程よい酸味が絶妙な味のバランスをマッチング当店でしか味わえない上品なデザートに仕上げました。爽やかな春の風が心地よいこれからの季節、味わい豊かなベイクアラモードでリッチなお茶の時間をお楽しみください。

【商品詳細】
●グリオットチェリーとクリームチーズクリームのマフィン（本体価格 850円）
焼き菓子の定番マフィン。黒糖風味のしっとりマフィンの上にはクリームチーズクリーム、イチジク、クランベリーのドライフルーツ、アーモンドをトッピング。甘酸っぱいグリオットチェリーのコンポートとアイスでさらにマフィンの美味しさがアップ。

●マスカットとアールグレイクリームのマカロン（本体価格 800円）
大きいマカロンの表面はブリュレしカリッと、中にはアールグレイの香りが広がるカスタードクリーム。マスカット、バニラアイスをサンドし爽やかな味わいに。新感覚のベイク ア･ラ･モードです。

●ストロベリーと濃厚ミルククリームのクランブルケーキ（本体価格 820円）
シナモンの香りがふわっとサクサクのクランブルケーキにフレッシュのストロベリーを合わせ、濃厚なのにさっぱりとしたこだわりのミルククリーム、バニラアイスを添えました。

●ブルーベリーとブルーベリークリームのタルトパンケーキ（本体価格 1,700円）
サクサクなタルトと自慢のふわもちパンケーキのハイブリット。たっぷりのブルーベリー、ブラックベリー、フランボワーズのタルトに甘酸っぱいブルーベリークリーム、ソースと、ブルーベリー尽くしのパンケーキ。春にピッタリな爽やかなブルーベリーの味わいが楽しめる一品。

ペアリング紅茶で上質なティータイムを。
今回のベイク ア・ラ・モードに合わせて、ベイクの美味しさを引き立たせるハーブティーとフルーツティーの2種をご用意しております。すっきり爽やかな味わいで、しっかりとした生地とほっこり濃厚な味わいのベイクスイーツと相性が良い紅茶をセレクト。ハーブやフルーツの華やかな香りに包まれながら、充実したティータイムをお過ごしください。

●カモミールティー（本体価格 710円）
カモミールとジンジャーがベースでスッキリとした味わいの中にもジンジャーのスパイシーさも香る。さらにハチミツをいれるとカモミールの香りがアップ。焼き菓子とカモミールのスッキリとした味わいがベストマッチ。

●ベルガモットピーチティー（本体価格 710円）
とろけるようなピーチの香りがふわっと口の中に広がります。優しく包み込まれる香りでリラックス。ベイクと共にお楽しみください。

※金額はすべて税抜価格となります。
※店舗により価格が異なる場合がござます。

『BAKE A LA MODE＜ベイク ア･ラ･モード＞』
2018年4月3日(火)～5月31日(木)
カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店舗にて開催！

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■大阪・梅田　　　TEL 06-4795-7553
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