ふわふわ・もっちり、ちょっぴりセイボリーなパンケーキ生地に旬の味わいを重ねた季節のパンケーキが月替わりで登場

ビブリオテークの顔として、多くのお客様に長年ご愛顧いただいているロングセラースイーツ「パンケーキ」。そのおいしさの秘密は、こだわりの素材と幾度の試作を重ね、ベストな配分を導き出したパンケーキ生地にあります。

私たちが辿り着いたパンケーキは、“ふわふわ”＆”もっちり”とした独特の食感。この自慢のパンケーキ生地に季節の旬な食材を合わせたのが、月替わりで展開する「マンスリーパンケーキ」です。

今月だけの特別な味わいをお楽しみください！

木彫作家・高野夕輝によるアイコニックな木彫り熊「くまちゃん」とのスぺシャルコラボで、特別なバレンタインに…！

◇ 2月のマンスリーパンケーキ◇
＼木彫作家・高野夕輝によるアイコニックな木彫り熊「くまちゃん」とのスぺシャルコラボ／
“くまちゃん”クッキーとアールグレイショコラのバレンタインパンケーキ オレンジソース
1,500円（税込1,650円）

アールグレイが優雅に香り立つ濃厚ショコラムースに、フレッシュいちごの甘酸っぱさが絶妙にマッチ。ふんわりバターが香るサクサクの“くまちゃん”クッキーをトッピングした、見ても食べても楽しめるひと皿です。バレンタイン気分を高める、今だけの特別な味わいをぜひお楽しみください。。

こちらのパンケーキは「2月限定」メニューとなっております。
メニュー展開店舗は下記の通りです。
◆カフェ＆ブックス ビブリオテーク
・東京・有楽町店
・大阪・梅田店
・福岡・天神店
・熊本・鶴屋店
◆パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク

店頭の雑貨コーナーや、オンラインストアでは木彫作家・高野夕輝さんの「くまちゃん」とのコラボアイテムを好評販売中！ぜひチェックしてみてくださいね！

カフェメニューのご予約を受け付けておりますので、ぜひご活用くださいませ。

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