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あつあつ・とろ~り秋の味わい…ビブリオテークの「グラタンフェア」がスタート!

海老のうまみたっぷりの濃厚ビスクや
じっくり煮込んだビーフシチューをグラタン仕立てに!

海老とモッツァレラのビスクグラタン

濃厚なビスクソースにぷりっとした海老ととろけるモッツァレラチーズを組み合わせ、香ばしく焼き上げたグラタンです。海老の旨味たっぷりのビスクソースと、チーズのまろやかなコクが相性抜群!

温泉たまごのビーフシチューグラタン

じっくり煮込んだビーフシチューをグラタン仕立てにした、贅沢なひと品です。やわらかい牛肉と豊かな野菜の旨みが溶け込んだシチューが、グラタンの香ばしさと絶妙にマッチ!温泉たまごをくずし、まろやかな味わいもお楽しみください。

グラタン以外にも旬の食材を活かした季節限定メニューが登場!

北海道産かぼちゃのポタージュ&海老と生ハムのサラダ、有機オニオンドレッシング

ほっくりと甘いかぼちゃをクリーミーなポタージュに仕上げました。海老と生ハム、彩り豊かな野菜のフレッシュなサラダといっしょにお召し上がりください。

ポルチーニのクリームパスタ

芳醇なポルチーニときのこを使用し、濃厚でクリーミーなソースで仕上げたパスタ。ポルチーニの風味とクリームソースのなめらかさが合わさり、ひと口ごとに深い味わいを楽しむことができます。

※店舗によって展開メニューが異なる場合がございます。くわしくはこちらのメニューページよりご確認くださいませ。


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